Cheesecake proteico

¿Querés hacerte tu cheesecake y que encima sea proteico? Usá WHEY PROTEIN o BIOPROT en esta receta!

Ingredientes:

• 1/4 kg de ricota
• 3 huevos
• 200 g crema de leche descremada
• 1 cucharada de proteína WHEY PROTEIN, sabor a vainilla
• 1 cucharadas de harina
• 8 cucharadas de edulcorante para cocinar
• 200 g de moras (o el fruto rojo de su preferencia)

Preparación

1. Batir los huevos con el sustituto del azúcar.
2. Mezclar la crema de leche descremada y la ricota.
3. Añadir una cucharada de harina y la cucharada de WHEY PROTEIN.
4. Engrasar con manteca un molde para torta
5. Verter la preparación
6. Precalentar el horno a 180ºC y hornear por 30 minutos.
7. Cocer las moras en un olla con 1 cucharada del sustituto del azúcar.
8. Decorar la torta con las moras