Snack nocturno: HOCH COOKIES

galletas-proteicas

Por fin el super snack nocturno y “fit”.

Tiempo de preparación:

10′

Ingredientes: (para una ración de snack)

-1/2 scoop de WHEY PROTEIN ó BIOPROT
-1/2 2 cucharadas avellanas trituradas (hechas crema incluso mejor)
-claras de huevo
-saborizante vainilla ú opcional
-1 onza chocolate negro sin azucar
-edulcorante al gusto

Preparación:

Lo primero, pondremos el horno a precalentar a 250.
En un bol mezclamos las proteínas, avellanas, saborizante y la onza de chocolate picada en trozos.
Añadimos poco a poco y removiendo, claras de huevo (a ojo) hasta que quede una crema algo densa.
En este punto añadimos el edulcorante, según gustos.
Con una cuchara, sobre la bandeja del horno con su papel vegetal antiadherente (que es genial!) echamos la masa en varios “montoncitos” y dejando que se esparza, formando lo que serán luego nuestras HOCH COOKIES.
Llevamos al horno durante 5-6 minutos…. Dejamos reposar 20 minutitos sobre la rejilla, para que queden crujientes…. Y listas para devorarrrrr!